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Dal Blog di Orlando Pizzolato: dimmi come respiri e ti dirò chi sei
Quando si parla di valutare la forma di un podista si pensa subito a cronometri, tabelle e sensazioni di fatica. Eppure, esistono metodi molto più precisi per capire come il corpo stia lavorando davvero. Uno dei più affidabili è il test del quoziente respiratorio (RQ), un’analisi che misura il rapporto tra anidride carbonica prodotta e ossigeno consumato. Da questo semplice numero si può capire quale carburante il corridore sta utilizzando: valori vicini a 0,7 indicano un uso prevalente di grassi, mentre valori prossimi a 1,0 segnalano che l’energia arriva quasi esclusivamente dai carboidrati.
Il test, in sé, è facile... Continua a leggere
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